Dia de Campo da Cajucultura reúne produtores no Piauí e apresenta novas tecnologias para o setor
A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) realizou, nesta sexta-feira (20), o 1º Dia de Campo da Cajucultura no município de Santo Antônio de Lisboa. O evento reuniu cerca de 250 participantes, entre produtores, técnicos, empresários, autoridades e lideranças regionais, com o objetivo de fortalecer a cadeia produtiva do caju no estado.
A programação contou com oficinas práticas e estações técnicas voltadas ao manejo do cajueiro, implantação da cultura, produção, colheita e pós-colheita. As atividades foram conduzidas por especialistas da área, incluindo técnicos da Codevasf e representantes de instituições parceiras, como a Embrapa Meio-Norte, a Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (Adapi) e a Cooperativa dos Produtores de Cajuína do Piauí (Cajuespi).
Durante o evento, também foram distribuídas mudas de cajueiro e apresentadas novas tecnologias voltadas ao aumento da produtividade e à melhoria da qualidade dos pomares. A iniciativa faz parte de uma estratégia mais ampla de incentivo à cajucultura na região.
Os participantes ainda puderam degustar pratos regionais elaborados à base de caju, como bolos, cremes, tortas, farofa, sanduíches, cuscuz e bebidas, evidenciando a versatilidade do fruto na culinária local.
O presidente da Cajuespi, Lenildo Lima, destacou os desafios e oportunidades do setor, especialmente no aproveitamento integral do caju. Segundo ele, há um esforço para ampliar o uso do bagaço do pedúnculo e inovar na produção de cajuína, incluindo melhorias em embalagem e apresentação do produto.
Já o superintendente regional da Codevasf no Piauí, Marcelo Castro Filho, ressaltou os investimentos recentes na atividade. De acordo com ele, a companhia já distribuiu cerca de 500 mil mudas de caju em 2026, contribuindo para a renovação de pomares e geração de renda para agricultores, especialmente em períodos de estiagem.
O Dia de Campo foi organizado em três estações temáticas principais: manejo do cajueiro, com orientações sobre escolha de mudas, preparo do solo, plantio e adubação; controle de pragas e doenças, com destaque para o oídio e a mosca-branca; e aproveitamento do pseudofruto na produção de alimentos e bebidas derivados do caju.
