Especialistas chamam atenção para exageros em listas que relacionam frutas à prevenção de doenças
Uma lista que vem circulando nas redes sociais e em aplicativos de mensagens tem associado o consumo de determinadas frutas
Read More
Alimentação Saudavel
Estudo identifica cinco conservantes ligados a maior risco de câncer de mama e próstata
Uma pesquisa internacional de grande escala voltou a acender o alerta sobre os impactos do consumo frequente de alimentos industrializados
Read More
Gordura animal ou gordura vegetal: qual é mais saudável?
Durante muitos anos, as gorduras foram vistas como vilãs da alimentação. Hoje, a ciência mostra que elas são essenciais para
Read More
Especialista alerta para impactos do trigo moderno na saúde intestinal
Um debate reacende atenção no campo da nutrição: o papel do pão e do trigo industrializado na alimentação contemporânea. Segundo
Read More
Pesquisadores desmontam mitos sobre a aveia e alertam para riscos no consumo excessivo
Uma força-tarefa formada por pesquisadores em nutrição e segurança alimentar divulgou, novos dados que reacendem o debate sobre os efeitos
Read More