Médico defende consumo de gordura natural da carne durante a menopausa e reacende debate sobre alimentação
O médico Arthur Leandro defendeu o consumo da gordura natural da carne por mulheres na menopausa e afirmou que não recomenda que suas pacientes retirem esse componente dos alimentos. Segundo ele, a gordura exerce funções importantes no organismo e sua exclusão da dieta pode influenciar o equilíbrio hormonal e outros aspectos da saúde.
De acordo com o médico, hormônios como estradiol, progesterona e testosterona são produzidos a partir do colesterol, o que reforçaria a importância da ingestão adequada de gorduras na alimentação. Ele também relaciona sintomas como cansaço, alterações de humor e queda da libido à deficiência desse nutriente.
Arthur Leandro ainda afirma que o cérebro depende de gordura para seu funcionamento e associa dificuldades de concentração e lapsos de memória a uma ingestão insuficiente desse componente. Em relação à saúde cardiovascular, ele sustenta que a gordura saturada não deve ser tratada como a principal responsável por doenças do coração, destacando que o consumo excessivo de açúcar e alimentos ultraprocessados representa um fator de risco mais significativo.
O tema, no entanto, continua sendo alvo de debates entre especialistas. As principais diretrizes médicas e de nutrição recomendam uma alimentação equilibrada, com moderação no consumo de gorduras saturadas e prioridade para fontes de gorduras insaturadas, como peixes, azeite de oliva, castanhas e abacate.
Especialistas também ressaltam que a prevenção de doenças cardiovasculares depende de um conjunto de fatores, incluindo alimentação balanceada, prática regular de atividade física e acompanhamento médico, especialmente durante a menopausa, período marcado por importantes alterações hormonais.
